,

Orzechowe babeczki z serkiem homogenizowanym

16:25
Cudownie się złożyło, że piątek mam wolny, i ledwo przytomna po całonocnej inwentaryzacji piekę obiecane muffinki na jutrzejsze zajęcia! ;D Niestety moja siostra zjadła cały zapas bananów, więc postanowiłam zrobić muffinki orzechowe z...

Continue Reading...

Lukier królewski

22:15
Moim marzeniem z dzieciństwa było posiadanie własnej chatki z piernika.  Właściwie teraz nie mam pojęcia co mnie w niej tak fascynowało, zwłaszcza dziś wieczorem, gdy siedzę kompletnie wykończona po całym dniu projektowania, wycinania,...

Continue Reading...

cukier waniliowy

21:51
Nieubłaganie zbliżają się święta. W większości domów, to czas wzmożonych porządków, i przygotowywania tysiąca łakoci. Warto przygotować się wcześniej do pieczenia dużej ilości słodkości. Nie wiem jak Wam, ale mi zawsze brakuje proszku...

Continue Reading...

O piernikach słów kilka...

14:44
Jako że wzięłam się za pieczenie pierników jednak trochę wcześniej bo do świąt zostało nam ponad pięć tygodni, postanowiłam zrobić krótką notkę dotyczącą  pierniczków. Grubość wałkowania ciasta jest bardzo indywidualna i zależy od...

Continue Reading...

Pierniczki nadziane powidłami

19:14
Dopiero połowa listopada,a mnie już wzięła ochota na upieczenie pierniczków. Tym razem postawiłam na dwa rodzaje. Nadziane powidłami śliwkowymi, i takie tradycyjne lukrowane. Poniżej znajdziecie przepis na te, które u mnie w domu...

Continue Reading...

,

muffinki serowo jogurtowe

20:32
Przepis na muffinki trochę spóźniony, bo były gwiazdami wieczoru ponad  tydzień temu. Sprawdziły się świetnie  podczas odwiedzin kuzynki z mężem, najmniej obiektywnego recenzenta Grzegorza którego serdecznie pozdrawiam jeżeli to czyta <3 Cokolwiek by...

Continue Reading...

Pierożki z fetą i szpinakiem

15:29
Od piątku chodzą za mną pierogi ze szpinakiem, niestety ze względu na brak czasu dopiero dziś udało mi się za nie wziąć. Przy okazji trafiłam na książkę kucharską mojej babci, którą dostała na...

Continue Reading...

Risotto pietruszkowe

15:25
Jakiś czas temu moim sercem zawładnął ryż. Nie zwykły ryż, ale taki o aksamitnej konsystencji, i aromacie świeżych ziół, czyli popularnie nazywane risotto. Gdy nadarza się okazja, przyrządzam je dla swoich znajomych i...

Continue Reading...

About me

Nie jestem MasterChef'em.
Nie gotuje idealnie, tak jak każdy jestem tylko człowiekiem i mam prawo błądzić.
Czasem sypnę za dużo mąki, czasem drożdżówka nie wyrośnie, czasem beza opadnie. Mimo tych niepowodzeń nie poddaje się, tylko zawiązuje fartuch i działam dalej.
Największym sukcesem jest dla mnie to, że osoby które raz spróbują mojego wyrobu, wracają po więcej. :))


prawa autorskie

Zdjęcia umieszczane na moim blogu są mojego autorstwa. Proszę o niekopiowanie ich bez mojej zgody i poszanowanie moich praw!