Ostatnio dostałam od koleżanki słoik pikli z cukini w zalewie curry. To była miłość od pierwszego wgryzienia. Słodko-ostre kawałki cukini o aromacie curry skradły moje serce! Gdy tylko dostałam od niej przepis, wiedziałam...
Korzystając z dnia wolnego od pracy postanowiłam przyrządzić moją ulubioną zapiekankę na bazie bakłażana, pomidorów mozzarelli z mięsem mielonym. Składniki: 2 bakłażany 2 mozzarelle 500g mięsa mielonego 2 małe cebule 3 duże pomidory...
Wolne w środku tygodnia to czas kiedy wpadają mi do głowy bardzo dziwne pomysły. Jednym z nich było zrobienie śniadania dla mojej siostry. Pomyślałam że całkiem miło będzie jeśli zrobię jej niesamowitego omleta...